Goethe definiva Palermo “una terra dalla bellezza indicibile", come non essere d'accordo.

Difficile descrivere le emozioni che questa città suscita nel visitatore, l’idea più frequente è quella di ritrovarsi in una sorprendente galleria d’arte all’aperto, dove il sole, i colori, i profumi e il carattere aperto e cordiale della gente donano un fascino ineguagliabile alla bellezza e al prestigio delle testimonianze storiche.

Palermo vanta origine antiche: un primo insediamento risale all'età paleolitica; divenne quindi colonia dei Fenici, che nell'VIII secolo a.C. si stabilirono qui.
Conquistata il secolo successivo dai Greci, si schierò con Roma durante le guerre contro Cartagine. Questa scelta portò alla città un periodo di pace e stabilità, che continuò anche dopo la caduta dell'Impero Romano d'Occidente.

Ma fu sotto l'occupazione araba - normanna (sec. XII d.C.) che Palermo conobbe il massimo splendore.
A questo periodo risalgono i principali monumenti storici della città: la Cattedrale dell'Assunta e il palazzo dei Normanni, con al suo interno la Cappella Palatina.

Se queste sono le mete turistiche più celebri di Palermo, il suo centro storico va visitato in lungo e in largo. Facile individuarne i limiti che corrispondono alle antiche mura cinquecentesche; al loro interno le vie principali (via Maqueda e il Cassaro) lo dividono in quattro parti con al centro una piazza , Il Teatro del Sole, detta così perché di giorno è sempre illuminata ( o assolata!). Da non perdere il quartiere di Kalsa (o Mandamento Tribunali, perché qui si trovava l’Inquisizione) che si affaccia sul Golfo. Come rinunciare poi alla bellissima passeggiata panoramica che segue il lungomare.
Il quartiere storico di Seralcadio ospita il Teatro Massimo e il pittoresco mercato de Il Capo. A questo punto non vi rimane che visitare il quartiere di Albergheria con il celebre mercato di Ballarò, il più famoso di Palermo.